柏林冰淇淋店之战:老店与新店的激烈竞争

德国中文网 德国新闻 09月26日 0"

Duo冰淇淋店

在柏林的普伦茨劳贝格区,一场冰淇淋店的竞争正愈演愈烈。长期以来,意大利手工冰淇淋店Il Gelataio一直是当地居民的最爱,尤其是在夏季,顾客排队购买其自制的冰淇淋。然而,最近新开的冰淇淋店Duo迅速吸引了大量顾客,给老店带来了不小的压力。

新店崛起,老店承压

Duo冰淇淋店距离Il Gelataio不到100米,自开业以来,门前常常大排长龙,吸引了大量来自外区的顾客。相比之下,老店Il Gelataio虽然冰淇淋依旧美味,但排队的人却少了许多。老店坚持现金支付,并强调他们每天使用新鲜水果制作冰淇淋,努力维持其传统的经营模式。

顾客群体的变化

与老店的常客不同,Duo的顾客多为年轻人,他们更倾向于用银行卡支付,且冰淇淋的价格略高,每球2.40欧元。Duo的顾客通常乘坐电动车或开车到店,不与周围其他商店产生互动。而这家新店的迅速扩张,甚至在Instagram上拥有12,000名粉丝,远超老店的259名粉丝。

味道之争

尽管两家店的经营模式不同,但冰淇淋的味道同样出色。作者在新店购买了草莓冰淇淋,并与老店的产品进行了对比。尽管新店的冰淇淋稍显甜美,但两家店的产品都给人留下了深刻的印象。

随着冬季的临近,这场冰淇淋店之战将暂时告一段落,但当地居民和店主们仍在期待,看看哪家店能够在激烈的竞争中生存下来。

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